Următorul curs:
2-3 aprilie 2024
Locuri disponibile:
8
Detalii:
Vom pregăti împreună câteva deserturi vegane preparate termic și câteva deserturi raw vegane, crude, și băuturi speciale.
Vom povesti mult despre principiile ce stau în spatele unei rețete reușite, tehnici de lucru, calitatea ingredientelor și influența lor asupra rezultatului, ustensile și aparate necesare pentru un rezultat de excepție, folosirea mulajelor de silicon, știința gustului, trucuri, secrete și plating și decorațiuni.
Raw vegan:
- Tort de fructe de pădure
- Tort de portocale
- Bounty
- Rafaelo
- Tiramisu
- Snickers
- Lapte aromat și spumat pentru cafea
- Lapte aromat: Apple pie latte, gingerbread latte
- Ciocolată crudă
- Ciocolată tartinabilă
- Toppinguri diverse
Vegan:
- Brownie
- Cheesecake
- Clătite fără gluten
- Biscuiți cu ciocolată
- Portocala confiata în miere
Durata: 2 zile Program:
- Ziua I: 9:00 - 17:00
- Ziua II: 8:00 - 14:00
- Număr maxim locuri disponibile: 8
- Grad de dificultate: ușor-mediu
- Locația: Odorheiu Secuiesc, Pangastro.
Tariful de participare este 1800 RON. Acesta include instruirea, toate materiile prime și ustensilele sunt asigurate, iar cursanții vor primi apă/cafea pe parcursul zilei, produsele realizate la curs și câte un șorț personalizat.
Pentru detalii sau înscrieri la acest curs contactaţi organizatorii la telefon 0732-575.556, sau prin WHATSAPP sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Formator:
Teodora Czentye
Teodora Czentye este un trainer în cursuri de gătit vegan, de 10 ani. Absolventă de arte plastice, dar cu multă experiență în bucătăria vegană și Raw vegană mereu îmbină arta cu gătitul.
